Mes terrines de chapon sont élaborées avec les chapons Label Rouge élevés par mon mari et de la viande de porc français.
La truffe noire, il y a le champignon lui-même (Tuber Melanosporum), ainsi que l’arôme naturel de truffe (pour renforcer le goût après cuisson) proviennent d'une petite entreprise familiale implantée en Gironde.
Pour les chapons : EARL Lequertier, Mauvezin d’Armagnac
Pour la truffe noire : Le Comptoir d’Alba
Sans conservateur et sans colorant.
Conserve de 200g - Prix au kg : 67,50€